ניו אורלינס
ג׳אז חי, אוכל קייג׳ון והרובע הצרפתי, האווירה הכי מיוחדת בארה"ב.
הרובע הצרפתי הוא הלב של ניו אורלינס, עם ג׳אז חי בברים של פרנצ׳מן סטריט וסביב בורבון סטריט. בגרדן דיסטריקט, לאורך קו החשמלית של סנט צ׳ארלס, עומדות האחוזות הישנות. המטבח הקריאולי והקייג׳ון הוא חלק מהביקור. האביב נעים ומלא פסטיבלים, והקיץ חם ולח מאוד. שלושה ימים מספיקים.